Restaurants in Leutasch & omgeving – uit eten 's avonds

Een eigen chalet met volledig uitgeruste keuken betekent: wie wil, kookt zelf. Maar niet elke vakantieavond hoort aan het fornuis. Soms wil je gewoon gaan zitten, een glas Tiroolse wijn bestellen en je laten verwennen – zonder daarna af te wassen. Rond de Wilderer Chalets in Leutasch-Weidach is daarvoor een verrassend goede keuze: van het wirtshaus op twee minuten lopen tot het bekroonde restaurant waarvoor de rit van een half uur naar het Inntal de moeite waard is. Hier onze eerlijke aanbevelingen – alleen zelfstandige restaurants, geen hotelrestaurant, geen almkeuken (voor het avondeten klimt niemand naar 1.800 meter).

Voor de deur: uit eten in Leutasch

De meest voor de hand liggende adressen liggen direct in het dorp – ideaal voor de aankomstavond, wanneer je niet nog eens in de auto wilt stappen. Drie zaken springen eruit.

De Weidachstube ligt in hetzelfde dorpsdeel als onze chalets – Weidach 373b, slechts enkele minuten lopen. Daarmee is het de meest voor de hand liggende keuze voor de eerste avond. De keuken verbindt Tiroolse klassiekers met Italiaanse bakkunst: wienerschnitzel van kalfsvlees en wildragout naast pizza uit de echte houtoven en zelfgemaakte ravioli. Een geheime tip is de knoflooksoep, geserveerd in een uitgehold bio-roggebrood. Met ongeveer 4,6 sterren uit meer dan duizend beoordelingen zit de Weidachstube 's avonds vaak vol – reserveren is echt aan te raden (+43 5214 6456, dinsdag rustdag).

Een van de best beoordeelde zaken in het dorp is het Gasthaus Klammgeist im Alten Zollhaus – een knusse gaststube in het historische tolhuis, vlak bij de ingang van de Leutascher Geisterklamm. Hier kookt waard Emil wat de regio te bieden heeft: fijne wild- en lamsgerechten, verse vis en specialiteiten van de kolengrill. De wildgoulash met pruimencompote, de wildsoep en de vissoep worden in gastbeoordelingen telkens geprezen. Rustiek, hartelijk, eerlijk – en consequent regionaal.

Wie met hond op pad is, zit goed in de Dorfstadl in Weidach: de rustieke heurigen-stadl met groot zonneterras heet viervoeters nadrukkelijk welkom. Op tafel komen Tiroolse klassiekers – kasspatzln, schnitzel, wildgerechten, als nagerecht Kaiserschmarrn of appelstrudel. Gezellig, bodemvast en ideaal voor lauwe zomeravonden buiten. Meer hondvriendelijke tips vind je in onze gids voor de vakantie met hond.

Iets verder, maar de moeite waard: Seefeld & Reith

De Sportalm in Seefeld is strikt genomen eerder een dagbestemming dan een klassieke dinerlocatie – de doorlopend warme keuken stopt om 18 uur. Juist dat maakt haar perfect voor een vroeg avondeten op een van de mooiste zonneterrassen van de regio, bijvoorbeeld na een wandeling op de Gschwandtkopf. De familie Seyrling runt het bedrijf in de zesde generatie en serveert echte Tiroolse keuken, waaronder de beroemde Leutascher Forelle. Het hele verhaal lees je in ons portret van de Sportalm; openingstijden en reserveren op sportalm-seefeld.at.

© Region Seefeld

Een echte geheime tip voor eerlijke, verfijnde wirtshauskeuken is de Gasthof Hirschen in Leithen bij Reith – ongeveer 15 minuten rijden richting Zirler Berg. Het huis is al 250 jaar wirtshaus, oorspronkelijk een kloosterhof van het Stift Stams uit de 12e eeuw. Familie Scholl heeft een eigen landbouwbedrijf: rund, kalf en melk komen van de eigen hof – dat proef je op het bord. Traditionele Tiroolse gerechten en tijdloze klassiekers tegen eerlijke prijzen. Warme keuken 11:30–14:30 en 17:30–21:00 uur, rustdag maandag en dinsdag.

Een uitstapje waard: de beste restaurants in het Inntal

Als een avond iets bijzonders moet worden, leidt de weg naar het Inntal naar Stams – ongeveer 30 minuten, krap 33 kilometer. Het Schwarzfischer is restaurant en viskwekerij tegelijk, idyllisch gelegen aan de voet van het barokke Stift Stams. De vis komt uit koud Stamser bergwater en wordt in de open showkeuken boven houtskool en open vuur bereid – consequent „van kop tot vin", met overwegend regionale producten. De keuken draagt een muts van Gault&Millau (11,5 punten), twee vorken van Falstaff (85 punten) en staat in de selectie van de Michelin-gids 2026. Geopend woensdag tot zaterdag, maandag en dinsdag rustdag – reserveren aanbevolen (+43 660 11 58 184). Past perfect voor iedereen die van vis houdt – zie ook onze gids voor het vissen aan de Weidachsee.

Voor een ongecompliceerde, maar landschappelijk spectaculaire avond is het Al Tornante de moeite waard, in een haarspeldbocht van de Zirler-Berg-straat boven Zirl, ongeveer 25 minuten verderop. Het panoramaterras biedt een sensationeel uitzicht over het hele Inntal, daarbij is er echt goede, dunne houtovenpizza plus pasta, schnitzel en grillplanken. Geen gourmettempel, maar eerlijke Italiaanse keuken met misschien wel het mooiste uitzicht van de regio – ideaal bij zonsondergang.

Liever in het chalet koken?

Sommige avonden blijf je het liefst thuis in het chalet. Verse, regionale ingrediënten daarvoor vind je om de hoek in het HUKL Bauernladele in Weidach – van Tiroolse bergkaas en spek tot brood en eieren uit de regio. Wie zelfgevangen vis in de pan wil leggen: aan de Weidachsee zijn dagkaarten om te vissen, zie onze vissersgids. En mocht het overdag toch de almkeuken worden, dan hebben we de mooiste almhutten rond Leutasch op een rij gezet – die zijn voor de lunch sowieso het betere idee.

“

Het mooie aan Leutasch is dat je 's avonds de keuze hebt: twee minuten lopen naar het wirtshaus, een kwartier naar de eerlijke hofkeuken of een half uur naar de vis van het open vuur. En daarna zit je weer in je eigen chalet bij de open haard.

— Wilderer Chalets Team

In één oogopslag: restaurants & route

• Weidachstube, Weidach 373b: Tiroolse & Italiaanse keuken, houtovenpizza – enkele minuten lopen, reserveren +43 5214 6456, di rustdag
• Gasthaus Klammgeist im Alten Zollhaus: wild, lam, vis van de kolengrill – rustiek, in het dorp
• Dorfstadl Leutasch, Weidach 275b: Tiroolse klassiekers, zonneterras, hondvriendelijk
• Sportalm Seefeld: Tiroolse keuken & Leutascher Forelle, keuken tot 18 uur (vroeg avondeten), di rustdag, ca. 15–20 min
• Gasthof Hirschen, Leithen/Reith: hofkeuken van de eigen hof, eerlijke prijzen, ca. 15 min, rustdag ma/di
• Schwarzfischer Stams, Wirtsgasse 2: vis van het open vuur, Gault&Millau-muts, ca. 30 min, wo–za, +43 660 11 58 184
• Al Tornante, Zirler Berg/Zirl: houtovenpizza met Inntal-panorama, ca. 25 min
• Zelf koken: HUKL Bauernladele in Weidach voor regionale ingrediënten
• Route vanaf Wilderer Chalets: Leutasch 0–10 min, Seefeld/Reith ca. 15 min, Stams & Zirl ca. 25–30 min

Of het nu een spontane schnitzel twee minuten verderop is of een lange genietavond met vis van het open vuur in het Inntal – rond de Wilderer Chalets in Leutasch is er voor elke avond het passende restaurant. Onze tip: op de aankomstdag te voet naar de Weidachstube, voor de bijzondere avond op tijd reserveren in het Schwarzfischer. Eet smakelijk – of zoals men in Tirol zegt: an Guatn!